Índice de Autores

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ZAGO, B.W., UNEMAT
ZAMBIAZI, R. C., Departamento de Ciência dos Alimentos- Universidade Federal de Pelotas - 96010-900 - Pelotas - RS - Brasil
ZAMBIAZI, R. C., Departamento de Ciência dos Alimentos- Curso de Química de Alimentos - Universidade Federal de Pelotas - UFPel- 96010-200 - Pelotas- RS - Brasil.
ZAMBIAZI, R. C., Departamento de Ciência e Tecnologia Agroindustrial – Faculdade de Agronomia Eliseu Maciel – Universidade Federal de Pelotas – 96010-900 – Pelotas – RS – Brasil.
ZAMBIAZI, R. C., Universidade Federal de Pelotas- 96010-900- Capão do Leão- RS- Brasil
ZAMBIAZI, R. C.
ZAMBIAZI, R. C.
ZAMBIAZI, R.C.
ZAMBIAZI, R.C., Universidade Federal de Pelotas
ZAMBRANO, F., UNESP
ZANATTA, C. L.
ZANCUL, M. S., Curso de Pós-Graduação – Doutorado em Alimentos e Nutrição – Faculdade de Ciências Farmacêuticas – UNESP – 14801-902 – Araraquara – SP – Brasil
ZANCUL, M. S., Doutoranda do Departamento de Alimentos e Nutrição - Faculdade de Ciências Farmacêuticas - UNESP - 14801-902 - Araraquara - SP - Brasil.
ZANCUL, M. S., Curso de Pós-Graduação em Alimentos e Nutrição - Faculdade de Ciências Farmacêuticas - UNESP - 14801-902 - Araraquara - SP - Brasil.
ZANCUL, M. S., Curso de Pós-Graduação em Alimentos e Nutrição - Faculdade de Ciências Farmacêuticas - UNESP - 14801-902 - Araraquara - SP - Brasil
ZANDONADI, R. P.
ZANDONADI, R. P., Universidade de Brasília
ZANDONADI, R. P.
ZANDONADI, R.P., Universidade de Brasília
ZANIRATI, V. F., Universidade Federal de Minas Gerais
ZANUZO, K., Curso de Graduação em Nutrição – Centro de Ciências da Saúde – Universidade do Vale do Itajaí – UNIVALI – 88302-202 – Itajaí – SC – Brasil
ZARBIELLI, M., Engenharia de Alimentos – Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões - Campus de Erechim, 99700-000 – Erechim – RS – Brasil.
ZAVAREZE, E. R.
ZAVARIZI, A. C. M.
ZEPKA, L. Q., Curso de pós-graduação - Engenharia e Ciência de Alimentos - Fundação Universidade Federal do Rio Grande - FURG - 96201-900 - Rio Grande - RS - Brasil.

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