Índice de Autores

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BANNACH, G., Univ. Est. Paulista
BANNWART, G. C. M. C., Postgraduate Doctorate in Food Science – Department of Food Science – Food Engineering Faculty – UNICAMP – 13085-970 – Campinas – SP – Brazil
BANZATTO, D. A.
BANZATTO, D. A.
BARATA, V. C. P.
BARBOSA, A. A.
BARBOSA, A.H., Universidade de Franca
BARBOSA, A.M., Universidade Federal do Piauí
BARBOSA, C.G., UFRRJ
BARBOSA, J. C., Departamento de Ciências Exatas - Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias - UNESP - 14884-900 - Jaboticabal - SP - Brasil
BARBOSA, L.C., Universidade Federal do Ceará
BARBOSA, R. M. S., Nutricionista - Curso de Pós-Graduação - Mestrado em Nutrição - Universidade Federal do Rio de Janeiro - UFRJ - 22410-002 - Rio de Janeiro - RJ - Brasil
BARBOZA, S. H. R., Departamento de Engenharia e Tecnologia de Alimentos - IBILCE - UNESP - 15054-000 - São José do Rio Preto - SP - Brasil.
BARBOZA, S. E. R., Ciências e Tecnologia de Alimentos, UNESP – Campus de São José do Rio Preto/SP.
BARBOZA, S. H. R., Programa de Pós Graduação - Mestrado em Engenharia e Ciências de Alimentos - IBILCE - UNESP - 15054-000 - São José do Rio Preto - SP - Brasil.
BARCIA, M. T.
BARCIA, M.T.
BARILI, L. D., UDESC
BARNABÉ, J. C.
BARRETO, G. P. M., Curso de Pós-graduação em Ciências de Alimentos - Faculdade de Engenharia de Alimentos - UNICAMP - 13083-862 - Campinas-SP - Brasil
BARRETO, P. L. M., Department of Food Science and Technology – Center Agrarian Science – Federal University of Santa Catarina – 88040-970 – Florianópolis - SC – Brazil
BARRETO, P. L. M., Department of Food Science and Technology - Center of Agricultural Science - Federal University of Santa Catarina (UFSC ) - 88034-001 - Florianópolis - SC - Brazil
BARRETO, T. K. B.
BARRIQUELLO, A. L.
BARROS, C. S.

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