Índice de Autores

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A

ALVES, F. S., Departamento de Nutrição – Universidade do Extremo Sul Catarinense – UNESC – 88802-130 – Criciúma – SC – Brasil.
ALVES, G. L.
ALVES, J. A. B.
ALVES, J.J., UFVJM
ALVES, L. L., Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos – Curso de Mestrado – Universidade Federal de Santa Maria – UFSM – 97105-900 – Santa Maria – RS – Brasil.
ALVES, L.M.C.
ALVES, P. B.
ALVES, R.M.
ALVES, V.F.
ALVES-PRADO, H. F., Departamento de Química - Instituto de Biociências, Letras e Ciências Exatas - UNESP - 15054-000 - São José do Rio Preto-SP-Brasil.
ALVEZ, J. A., Curso de graduação em Nutrição - UNICENTRO - Universidade Estadual do Centro-Oeste - 85040-080 - Guarapuava - PR - Brasil
AMADEU, H., UDSEC
AMARAL, A. S., Departamento de Produtos Naturais – Instituto de Pesquisa Científi ca e Tecnológica – IEPA – 68912-250 – Macapá – AP – Brasil.
AMARAL, A. S., Departamento de Produtos Naturais - Instituto de Pesquisa Científica e Tecnológica - IEPA - 68912-250 - Macapá - AP - Brasil.
AMARAL, L. A., Medicina Veterinária Preventiva e Reprodução Animal - FCAV/UNESP - 14884-900 -SP - Brasil.
AMARO, A. P.
AMARO, A. P., Departamento de Alimentos e Nutrição - Faculdade de Ciências Farmacêuticas - UNESP - 14801- 902 - Araraquara - SP - Brasil.
AMBONI, R. D. M. C., Department of Food Science and Technology - Center of Agricultural Science - Federal University of Santa Catarina (UFSC ) - 88034-001 - Florianópolis - SC - Brazil
AMBONI, R. D. M. C., Laboratório de Análise Sensorial – Departamento de Ciência dos Alimentos – Universidade Federal de Santa Catarina – UFSC - 88034-001 - Florianópolis - SC – Brasil.
AMBONI, R. D. M. C.
AMORIM, M. M. A., universidade Federal de Minas Gerais
AMORIM, N.M.L., Universidade Federal de Viçosa
AMORIN, L.L., UFMG
AMORIN, S. S.
ANDO, N.

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