Perfil do Autor

AMORIM, N.M.L. Universidade Federal de Viçosa

  • Vol. 23, No 1 (2012) - Artigos Originais / Original Articles
    FRUTAS COMERCIALIZADAS EM FEIRA LIVRE APRESENTAM MAIOR TEOR DE β-CAROTENO E VALOR DE VITAMINA A
    Fruits sold in free fair present higher content of β-carotene and vitamin A value.

    Resumo  PDF


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