Perfil do Autor

ABRANCHES, M. V. Programa de Pós-Graduação em Ciência da Nutrição – Curso de Mestrado – UFV – 36571-000 – Viçosa – MG – Brasil.

  • Vol. 19, No 3 (2008) - Artigos Originais / Original Articles
    Conteúdo de riboflavina em leite e produtos lácteos e comparação com o valor anunciado no rótulo
    Resumo  PDF


A submissão de artigos está sendo feita no novo Portal da Revista de Alimentos e Nutrição
Será necessário se recadastrar para submeter novos artigos