Perfil do Autor

RODRIGUES, M. C. P. Universidade Federal do Ceará

  • Vol. 21, No 3 (2010) - Artigos Originais / Original Articles
    Avaliação do uso de adoçantes alternativos na aceitabilidade da bebida de café
    Evaluation of the use of alternative sweeteners in coffee drink acceptance

    Resumo  PDF


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