Perfil do Autor

ROSA, J. C. Departamento Biologia Celular Molecular e Bioagentes Patogênicos- Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto - Universidade de São Paulo - 14049-900 - Ribeirão Preto - SP - Brasil.

  • Vol. 17, No 1 (2006) - Artigos Originais / Original Articles
    Digestibilidade in vitro e in vivo de proteínas de alimentos: estudo comparativo
    Resumo  PDF


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