Perfil do Autor

OLIVEIRA, G. L. Engenheiro de Alimentos – Universidade Federal de Viçosa – 36571-000 – Viçosa – MG – Brasil.

  • Vol. 19, No 4 (2008) - Artigos Originais / Original Articles
    Qualidade microbiológica de méis produzidos por pequenos apicultores e de méis de entrepostos registrados no Serviço de Inspeção Federal no Estado de Minas Gerais
    Resumo  PDF


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