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AVALIAÇÃO DO PROCESSO DE ENRIQUECIMENTO DE FARINHA DE TRIGO COM ÁCIDO FÓLICO EM FARINHAS COMERCIALIZADAS NA CIDADE DE SANTA MARIA - RS
Evaluation of the enrichment wheat fl our process with folic acid in fl our sold in Santa Maria – RS

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SOUZA NETO, F.; ROSA, C.; ROSA, L.. AVALIAÇÃO DO PROCESSO DE ENRIQUECIMENTO DE FARINHA DE TRIGO COM ÁCIDO FÓLICO EM FARINHAS COMERCIALIZADAS NA CIDADE DE SANTA MARIA - RS
Evaluation of the enrichment wheat fl our process with folic acid in fl our sold in Santa Maria – RS. Alimentos e Nutrição Araraquara, América do Norte, 2318 02 2013.