Sumário
Artigos Originais / Original Articles
| PERFIL SENSORIAL DE CULTIVARES DE FEIJÃO SOB DIFERENTES TEMPOS DE COZIMENTO Sensorial profi le of common bean cultivars submitted to different times of cooking |
Resumo PDF |
| V.R. OLIVEIRA, N.D. RIBEIRO, E. JOST, E. COLPO, N.L. POERSH |